COL DOVIGO VESPAIOLO D.O.C.

 

suché bílé víno z odrůdy Vespaiola, která se pěstuje pouze v Breganze

Dostupnost Skladem
Kód: 37
229 Kč
COL DOVIGO VESPAIOLO D.O.C.
Vespaiolo
Tip
Výdejní místa
Doručení
po celé České republice
Rozvoz po Č. Budějovicích zdarma
Rozvoz po Č. Budějovicích zdarma
na jakékoliv místo, při objednávce nad 1000 Kč

VESPAIOLO D.O.C. Breganze

Obsah alkoholu: 12,50 %

Složení: Vespaiola 100%

Produkce:  3500 lahví 0,75 l

Oblast a poloha vinic: kopcovitá vlastní 1 ha vinice severně od centra Breganze

Sklizeň a vinifikace: ruční sběr, fermentace v nerez tancích při teplotě 16 - 18° C po dobu 15 dní.

Charakteristika a doporučené pokrmy: obsah kyselinek 7 g/l, barva lehce slámově žlutá, vůně lučních květů a citrusových plodů s náznaky heřmánku.  Elegantní víno, v dozvuku připomínka sladkých mandlí. v chuti bohaté a plné, svěží. Vynikne s krémovými omáčkami, polévkami, čerstvými sýry a rybými pokrmy, vyníkající také s lahůdkami z chřestu.

Teplota k podávání:  10 - 12°C

Obsah: 0,75 l

Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství.

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Hmotnost: 1.35 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Col Dovigo v roce 2004 navázalo na rodinou tradici a pěstuje révu na 10 ha krásně položených kopcovitých vinic, které jsou majetkem rodiny již od roku 1923. Hlavní duší vinařství je enolog Stefano Bonollo spolu se svými rodiči, a neteří Valentinou Lavarda. Mimo obvyklých odrůd jako Merlot, Cabernet nebo Pinot grigio také stále udržují a rozvíjí pěstování tradičních odrůd typických pro oblast Breganze, zejména pak Vespaiolo a Groppello.

Adresa: Cantina Col Dovigo, Via Brogliati Contro 38, 36042 Breganze VI, Itálie

Webové stránky: coldovigo.com