MASARI SAN MARTINO I.G.T. Veneto
suché červené BIO víno, cuvée Cabernet Sauvignon a Merlot
Obsah alkoholu: 13,00 %
Složení: 50% Merlot – 50% Cabernet
Oblast a poloha vinic: západní svahy údolí Valle d´Agno, cca 300 m n.m. , jílovitá půda vulkanického původu
Sklizeň: ruční sběr hroznů do dřevěných košů
Vinifikace: po odstranění stopek a lisování uložení v dřevěných kádích, víno další 2 týdny zůstává na slupkách, spontánní
malolaktická fermentace, dále 2 roky v dubových sudech a minimálně 6 měsíců v láhvi.
Charakteristika a doporučené pokrmy: barva živě rubínová a intenzivní. Na patře široké a komplexní s kořeněnými náznaky červeného ovoce. Uspokojující bohatá a elegantní chuť. Výborně doplňuje všechny pokrmy z červených mas, i ty velmi ochucené.
Teplota k podávání 18° -20°C.
Obsah 0,75 l.
Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.35 kg |
Vinařství MASARI od roku 1998 navazuje na tradici pěstování vinné révy a výroby vína v údolí řeky Agno. Manželé Arianna Tessari a Massimo Dal Lago dokazují, že nadšení pro víno spolu s mimořádnou pracovitostí a podpořené studiem enologie přináší vynikající výsledky a mimořádná vína. MASARI bylo jedno z prvních vinařství v Benátsku, které se rozhodlo pro výrobu pouze BIO vín.
Adresa: MASARI, Contrada Bevilacqua, 2/a, 36078, Valdagno (VI), Itálie