Fritz Kupelwieser PINOT GRIGIO D.O.C. Süd Tirol
suché bílé víno
100% Pinot Grigio z vinic v povodí řeky Adiže v okolí Cortiny s.s.d.v.
Obsah alkoholu: 13,00 %.
Optimální klimatické podmínky spolu s nízkou výtěžností 60 q/ha zajišťují mimořádnou kvalitu sklízené révy.
Lehké lisování a následná spontánní dekantace. Alkoholové kvašení v nerezových nádržích za kontrolované teploty 19°C.
Nezaměnitelná ovocná vůně s náznaky hrušek, s vyváženou kyselinkou, s plným tělem a dobrou strukturou.
Zářivě slámová žlutá barva, chuť měkká a líbivá s přijemnou kyselinkou.
Výborně doplňuje recepty z hub, ryb a mořských plodů.
Podáváme ideálně při 10 - 12°C.
Archivace 2 – 3 roky.
Obsah: 0,75 l
Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
Vinařství Kupelwieser v Cortina sulla Strada del Vino je příkladem vinařství, které svůj úspěch založilo na tradici a historické zkušenosti svých předků. Zakladatelem tohoto vinařství je Fritz Kupelwieser, který již v roce 1878 začal pěstovat vinnou révu a vyrábět víno. Díky jeho vášni pro víno a odhodlání získává jeho značka ocenění i za hranicemi Jižního Tyrolska.
Adresa: Strada del Vino 24, I-39040 Cortina sulla Strada del Vino, Itálie
Webové stránky: kupelwieser.it