Diamante PROSECCO Spumante Brut D.O.C.
Prosecco Spumante Brut z řady Diamante
Odrůda: 100 % Glera
Obsah alkoholu: 11,50 %
Barva: jemně slámově žlutá
Vůně: svěží, jemná, náznaky zelených jablek a bílých hrušek
Chuť: vyvážená s velmi jemnou perlivostí
Teplota: 6 - 8 °C
Vinifikace: mošt po lisování fermentuje při nízké teplotě, poté zpracování metodou Charmat v nerezové autoklávě
Obsah: 0,75 l
Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Vinařství BEATO BARTOLOMEO BREGANZE je družstevním vinařstvím, které od roku 1950 sdružuje drobné pěstitele vinné révy z oblasti Breganze D.O.C v regionu Benátsko.
První doložitelné stopy vinic se zde datují do období okolo roku 1000 n.l. Z této doby již existují doklady o prodejích a převodech obhospodařovaných vinic. Velký rozmach vinařství zde pak nastal zejména v 15. století, v období Benátské republiky. Střediskem oblasti je malebné městečko Breganze, schované v úrodné pahorkatině, na jižní straně ohraničené Pádskou nížinou a na straně severní chráněné předhůřím Alp. Není jistě náhodou, že benátská šlechta si zde nechávala stavět svá letní sídla a zakládala nové vinice. Ještě dnes se uprostřed mnoha vinic nacházejí krásné renesanční vily od známého architekta Andrea Palladia, které dotvářejí nádherný kolorit tohoto kraje.
Adresa: Via Roma 100, 36042 Breganze, Itálie
Webové stránky: cantinabreganze.it