ORNELLA MOLON TRAMINER IGT | Italské Víno

Popis výrobku

Obsah alkoholu: 13 %

Složení: Traminer 100%

Roční produkce: 10.000 lahví

Metoda pěstování: guyot

Oblast a poloha vinic: vinice v Campodipietra v povodí řeky Piave. Průměrné stáří vinic 15 let a jsou orientovány převážně na jih.

Sklizeň: ruční sběr do dřevěných košů, podle ročníku rozdělen do dvou nebo tří etap v průběhu září, aby aromatická paleta byla co nejširší.

Charakteristika a doporučené pokrmy: barva slámově žlutá, květinové aroma připomínající růže, a exotické zralé ovoce, pomerančovou kůru a květ. Chuť harmonická, plná a přesvědčivá. Polosuché víno, zbytkový cukr 7,7 gr/l. Vynikne s uzenými masy, šunkou a kořeněnými pokrmy. Teplota k servírování 10-12° C.

Hodnocení:

Gambero rosso - 2 skleničky

A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) - 3 hrozny

Obsah: 0,75 l

Obsahuje siřičítany v zodpovědném množství.

1424867503-Ornella Molon traminer.pdf