BREGANZE MARZEMINO Frizzante I.G.T.
perlivé červené víno z odrůdy Marzemina, vyníkající aperitiv
Obsah alkoholu: 10 %
Složení: Marzemina 100%.
Oblast a poloha vinic: jihovýchod oblasti Breganze
Vinifikace: lehké lisování a fermentace v nerezových nádržích. Následující jaro zpracování metodou Charmat v autoklávě. Charakteristika a doporučené pokrmy: intenzivně rubínová a jiskrná barva, sladké perlivé víno s chutí po jahodách a černém rybízu. Vhodné jako letní aperitiv, výborné také k zmrzlinovým pohárům a ovocným kompotům. Teplota k servírování 10°- 12° C.
Obsah: 0,75 l
Obsahuje siřičitany v zodpovědném množství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
Vinařství BEATO BARTOLOMEO BREGANZE je družstevním vinařstvím, které od roku 1950 sdružuje drobné pěstitele vinné révy z oblasti Breganze D.O.C v regionu Benátsko.
První doložitelné stopy vinic se zde datují do období okolo roku 1000 n.l. Z této doby již existují doklady o prodejích a převodech obhospodařovaných vinic. Velký rozmach vinařství zde pak nastal zejména v 15. století, v období Benátské republiky. Střediskem oblasti je malebné městečko Breganze, schované v úrodné pahorkatině, na jižní straně ohraničené Pádskou nížinou a na straně severní chráněné předhůřím Alp. Není jistě náhodou, že benátská šlechta si zde nechávala stavět svá letní sídla a zakládala nové vinice. Ještě dnes se uprostřed mnoha vinic nacházejí krásné renesanční vily od známého architekta Andrea Palladia, které dotvářejí nádherný kolorit tohoto kraje.
Adresa: Via Roma 100, 36042 Breganze, Itálie
Webové stránky: cantinabreganze.it